Donner du relief, souligner des zones, délimiter l’espace et jouer avec la lumière et les volumes en apportant du mouvement : tel est le pouvoir des graminées ! Des feuillages graphiques, des silhouettes tout en souplesse et des inflorescences qui dansent sous la moindre brise : les graminées composent des scènes vivantes, ornementales en toutes saisons.
Polyvalentes, ces plantes trouveront leur place dans chacun de vos aménagements, et pour vous inspirer, nous vous proposons 8 tableaux à mettre en scène selon vos goûts. Retrouvez toutes nos graminées vivaces pour choisir les variétés adaptées à votre projet.
Ce que les graminées apportent à un jardin
De multiples atouts
Les graminées ornementales apportent une dimension supplémentaire au jardin. Leurs touffes dessinent des volumes, leurs feuillages soulignent les allées et leurs inflorescences donnent du mouvement aux massifs. Certaines forment des coussins compacts, d’autres dressent de hautes silhouettes qui filtrent les regards sans fermer complètement l’espace. Leurs teintes, du vert tendre au bleu acier, en passant par le pourpre et le doré, permettent aussi de composer des contrastes de texture, de formes et de teintes très intéressants.
Autre atout : de nombreuses graminées vivaces restent décoratives après la floraison. Leurs chaumes et leurs épis captent la lumière rasante, offrent un écrin aux gouttes de pluie, se parent de givre en hiver et prolongent l’intérêt du jardin lorsque les fleurs se font plus rares.
Quand planter les graminées ?
L’automne constitue une période favorable pour installer de nombreuses variétés vivaces. La terre conserve une certaine chaleur, les pluies facilitent l’enracinement et les plantes peuvent s’établir avant les chaleurs de l’été suivant. C’est aussi le moment où les miscanthus et les pennisetums dévoilent leurs inflorescences : vous pouvez ainsi apprécier leur hauteur, leur port et leur aspect plumeux avant de faire votre choix.
Mais attention, attendez le printemps pour planter les variétés sensibles au froid et à l’humidité. Vous avez de la chance, elles ne sont pas très nombreuses, cependant mieux vaut toujours se renseigner sur les besoins réel d’une plante avant de l’introduire au jardin ; c’est une des clés de la réussite !
Idée 1 · Le massif de graminées sur gravier
La connotation de jardin minéral inquiète toujours ! On l’imagine austère, voire sinistre, mais c’est tout le contraire. Les graminées (en premier et arrière plans) apportent la souplesse qui manque parfois aux compositions de pierres et de galets. Leurs fines feuilles contrastent avec les surfaces minérales, tandis que leurs épis semblent flotter au-dessus du gravier. Ce type de massif pourra accueillir des plantes résistantes à la sécheresse comme celles figurant sur la photo, telles des plantes du genre Sedum (ici Sedum spectabile), des sauges d’Afghanistan, des coréopsis, des santolines au feuillage argenté, mais aussi des lavandes .
Les fétuques bleues font merveille dans ce type d’aménagement minéral, elle se mêlent alors à des cactus et des plantes grasses aux lignes très graphiques. Elle y côtoient également les stipas et les pennisetums qui donnent du mouvement au moindre souffle d’air. Les massifs composés de graminées et de cailloux ou de galets savent donner une ambiance particulière, notamment dans les jardins contemporains qui accompagnent des demeures d’architecte de style très moderne.
Notre conseil : pensez également au paillage d’ardoise pour mettre en valeur les inflorescences blanches de certaines graminées, ainsi que les feuillages dorés comme celui du Carex ‘Everillo’ dont la splendeur sera ainsi révélée.
Pour réussir votre massif, choisissez des espèces adaptées à l’ensoleillement et à la sécheresse estivale. Un sol bien drainé est essentiel pour éviter l’excès d’humidité au niveau des racines. Découvrez toutes nos astuces pour concevoir un jardin résistant à la sécheresse.
Idée 2 · La bordure de graminées basses
Une bordure de graminées souligne une allée, accompagne une terrasse ou dessine le premier plan d’un massif. Elle apporte une structure nette sans donner l’impression d’une séparation rigide. Pour obtenir un résultat harmonieux, choisissez des variétés basses dont le feuillage reste proportionné à la largeur de l’espace.
On retrouve évidemment notre fétuque bleue qui convient parfaitement à ce genre d’emploi, mais aussi le stipa ‘Pony Tails’ dont le fin feuillage se parant d’or fait toujours son effet en bordure d’allée lorsqu’il se meut sous la lumière.
Les Carex offrent une palette plus large, avec des feuillages verts, bronze ou panachés, selon les variétés. Pour un coin frais et ombragé, l’Hakonechloa déploie ses feuilles souples en cascades, tandis que l’Ophiopogon apporte un contraste graphique avec son feuillage sombre.
Vous pouvez planter une seule variété en répétition pour créer une ligne régulière, ou alterner deux espèces pour jouer sur les couleurs et les textures. Dans les petits jardins, cette répétition donne une impression d’ordre et de continuité.
Notre conseil : respectez la largeur adulte de chaque plante afin d’éviter une bordure trop serrée après quelques saisons. Pour compléter votre aménagement, explorez notre sélection de plantes vivaces pour bordures et nos graminées persistantes.
Idée 3 · La haie de graminées hautes, un brise-vue léger
De nombreuses variétés de graminées hautes au feuillage persistant vont vous aider à structurer les diverses zones de votre jardin, mais aussi à vous mettre à l’abri des regards indiscrets sous la forme de haies. N’oublions pas que le feuillage dense de ces plantes assure aussi une bonne protection contre le vent et qu’il abrite en hiver toute une faune qui y trouve refuge, dont le mignon hérisson. La haie de graminée : c’est toujours une bonne idée !
Le Miscanthus figure parmi les meilleurs candidats pour ce type d’aménagement. Selon la variété, il forme une touffe imposante (jusqu’à 4 m de hauteur) et porte de grandes inflorescences plumeuses en fin d’été ou en automne. Sur notre photo, des pieds de Miscathus gracillimus, plantés en ligne, composent un écran brise-vue généreux. Cette variété ne dépasse pas 1,60 m de hauteur.Le prix d’une haie de miscanthus dépend du nombre de plants, de la variété et de leur taille à l’achat. Pour estimer votre budget, tenez compte de l’espacement nécessaire à leur développement plutôt que de planter trop serré dès le départ.
Le Calamagrostis, plus vertical, dessine une haie étroite et structurée. Ses épis dressés conservent une silhouette élégante même lorsque les fleurs des autres plantes ont disparu. Le Panicum, quant à lui, associe un port érigé à des inflorescences aériennes et à des feuillages parfois teintés de rouge ou de pourpre. La variété ‘Blue Fountain‘ au feuillage bleuté peut atteindre 2 m en tous sens et retombe somptueusement en cascade.
Dans le sud, optez pour une haie de canne de Provence, qui dans ces régions gardent leur feuillage, qui peut prendre des teintes somptueuses comme sur la variété ‘Aureomarginata’.
Notre conseil : pour réussir votre haie, vérifiez la hauteur adulte, la largeur de chaque touffe et le comportement de la variété choisie en hiver. Les graminées caduques perdent leur feuillage, mais leurs chaumes peuvent continuer à former un écran partiel. Si vous recherchez une occultation permanente, une graminée persistante ou une haie mixte sera plus adaptée.
Enfin, n’oublions pas que les bambous font partie de la vaste famille des graminées (Poacées). Et là, vous en avez pour tous les goûts… Vous pouvez jouer sur la couleur des chaumes qui se déclinent du vert pomme au noir, sur la forme des feuillages et sur leur texture. Au niveau des couleurs de feuillage, il existe des variétés panachées de crème, du plus bel effet ! Pour en savoir plus sur ces plantes, lisez notre article ‘Tout savoir sur les bambous’
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Les bambous offrent ce côté léger, aérien, japonisant à tous les jardins. Utilisés pour former des haies, des écrans végétaux ou, comme sur notre photo, pour servir de toile de fond à un massif, ils font partie des indispensables.
Chez Roué Pépinières, nous vous proposons des variétés de bambous non traçants qui ne vous envahiront pas et qui ne vous causeront pas de souci de voisinage.
Pour votre haie, nous vous proposons une grande sélection de bambous aussi faciles d’entretien qu’ornementaux.
Idée 4 · Graminées et vivaces : le massif naturaliste
Vous aimez les jardins foisonnants où les fleurs semblent émerger librement d’une mer de feuillages ? Ce massif naturaliste joue sur les contrastes de formes et de couleurs, en mêlant des graminées aux silhouettes souples et des vivaces généreuses. Les épis dressés, les nuages de petites fleurs et les touffes graphiques composent un paysage vivant, dont l’allure évolue au fil des saisons.
Le principe de ce massif d’aspect un peu sauvage, consiste à marier les textures plutôt qu’à juxtaposer des plantes au hasard. Les graminées forment la trame du massif, tandis que les vivaces à longue floraison apportent des couleurs sur une longue période. Ainsi, les sauges vivaces, avec leurs épis dressés, attirent le regard durant de longs mois, la floraison jaune chartreuse des euphorbes illumine la scène et se marie très bien avec les teintes bleutées et mauves de l’ail d’ornement au centre, du perovskia et de l’echinops en arrière plan. Les stipas et les calamagrostis aux inflorescences chamois, résonnent avec les épis des persicaires brun rougeâtre. En zone centrale, au fond, le stipa ‘Sirocco’ embrase le décor avec son feuillage aux notes cuivrées.
Vous cherchez des idées de plantes à accorder dans votre massif qui résisteront bien après l’été, inspirez-vous de notre article : ’15 vivaces qui fleurissent jusqu’aux gelées’.
Notre conseil pour réussir votre massif naturaliste
L’astuce consiste à jouer sur les hauteurs : les fleurs légères émergent au-dessus des feuillages, les graminées forment un arrière-plan mouvant et les plantes plus basses habillent le pied du massif. Répétez quelques espèces par groupes pour obtenir un effet naturel, sans donner l’impression d’une plantation dispersée au hasard. Choisissez des plantes qui partagent les mêmes besoins au niveau de l’exposition, du sol et de la rusticité.
Ce type de massif peut être réalisé à l’ombre mais en choisissant bien les plantes qui la tolèreront, comme certains carex, l’ophiopogon, l’hakonechloa du côté des graminées et les hostas, les heuchères, les epimédiums, les plectranthus (dont la magnifique variété ‘Magic Mona Purple’) du côté des vivaces.
Idée 5 · Graminées et rosiers
Des roses opulentes, des épis plumeux qui dansent dans la lumière… L’association des rosiers et des graminées compose un tableau romantique et naturel, où les feuillages souples viennent alléger l’abondance des fleurs. Les graminées apportent de la hauteur, du mouvement et de la transparence, tandis que les rosiers déclinent leurs corolles en une palette généreuse de roses, de rouges et de blancs.
Pour retrouver cet effet, installez des Pennisetum à l’arrière du massif : leurs inflorescences en goupillons, blondes ou pourprées selon les variétés, forment un délicat rideau végétal derrière les rosiers. Les Panicum, avec leurs panicules aériennes et leur port souvent dressé, conviennent également à cette composition. Leurs tiges fines laissent filtrer la lumière sans masquer les fleurs.
Notre conseil : laissez les touffes se développer en arrière-plan, tout en conservant assez d’espace autour des rosiers pour favoriser leur aération et leur floraison.
Jouez sur les contrastes en associant des rosiers roses à des feuillages bleutés ou des roses rouges à des graminées aux épis dorés. Une allée de rosiers jaunes ou dans les teintes orangées sera divinement soulignée par des fétuques bleues à leur pied.
Pensez aux rosiers couvre sol remontants qui fleurissent sur une très longue période pour réaliser vos allées ou même agrémenter vos talus, ils feront merveille en compagnie de graminées qui apporteront du mouvement et beaucoup de lumière aux scènes les plus figées.
Idée 6 · Le massif coloré : graminées rouges, bleues, dorées
Les graminées ne se limitent pas au vert ! Certaines offrent des feuillages bleutés, pourpres, rouges ou panachés qui permettent de créer un massif coloré même lorsque les fleurs se font discrètes. Pour obtenir une composition harmonieuse, choisissez une teinte dominante et utilisez les autres comme accents.
Du rouge pourpré au rose poudré, ce massif joue sur les couleurs et les contrastes pour créer une scène spectaculaire. Au premier plan, le Pennisetum ‘Fireworks’ déploie son feuillage panaché de rouge, de pourpre et de rose, qui forme une touffe presque irréelle tant sa couleur est intense. Juste derrière, l’Eragrostis ‘Purple Love Grass’ semble le porter tel un nuage de fines inflorescences vaporeuses. Le camaïeu de teintes est respecté, mais ici, le contraste tient dans les textures. En arrière plan, le Pennisetum ‘Gebstiel’ complète cette association avec son feuillage léger et ses épis décoratifs, passant du blanc au pourpre au fil des saisons. En jouant sur les hauteurs et les textures, vous obtenez un massif vivant, où les feuilles rubis contrastent avec la délicatesse des inflorescences rosées. Découvrez toutes nos graminées rouges.
Notre conseil : pour réussir cet effet, installez les graminées en groupes, plutôt qu’isolées, afin de renforcer l’impact visuel de chaque couleur. Privilégiez une exposition ensoleillée pour favoriser les teintes les plus intenses et une floraison généreuse. Retrouvez notre sélection de graminées colorées, et remaniez ce tableau selon vos goûts et votre climat.
Dans cette scène, tout n’est que contraste : les hauteurs, les textures, les couleurs et même les formes. Ici, plusieurs plants de Pennisetum déploient leur feuillage verdoyant qui sert d’écrin à leur inflorescences verticales dorées. Ces graminées hautes offrent une parfaite toile de fond à la rondeur des fétuques ‘Intense Blue’, un cultivar particulièrement compact et au coloris très marqué.
Bien que la fétuque bleue soit la plus connue de toutes, il existe bien d’autres graminées bleues à découvrir dans notre catalogue.
Idée 7 · Les graminées en pot pour structurer une terrasse
Sur une terrasse, les graminées en pots dessinent des séparations naturelles entre le coin repas, le salon de jardin et les zones de circulation. Dans de grands bacs, les variétés hautes forment un écran léger, tandis que les touffes compactes habillent les rebords et les angles. Leur feuillage apporte du mouvement sans encombrer visuellement l’espace.
Choisissez des contenants percés pour permettre l’évacuation de l’eau et adaptez leur volume à la taille adulte de la plante. Les espèces compactes conviennent aux petits espaces, tandis que les graminées hautes ont besoin de pots suffisamment grands et stables. Pour connaître les variétés les plus adaptées à cette utilisation et réussir leur culture, consultez notre article ‘Quelles graminées pour mon jardin, mon balcon’.
Idée 8 · Un jardin structuré toute l'année : les graminées persistantes
Un jardin bien structuré ne doit pas perdre tout son relief à l’arrivée de l’hiver. Les graminées persistantes conservent leur feuillage et maintiennent des volumes, même lorsque les vivaces ont disparu et que les arbustes sont dénudés. Elles sont particulièrement utiles pour souligner une allée, encadrer une entrée ou garder une bordure attrayante en toute saison.
Indispensables en bordures, les carex qui se contentent de la majorité des sols et des expositions, ainsi que le très bariolé Uncinia ‘Everflame’ assureront le décor le long de vos allées et en lisière de massifs tout au long de l’année, c’est également le cas de l’ophiopogon qui se décline en feuillage vert ou noir profond sur le cultivar ‘Black Dragon‘.
Certaines Stipa conservent également leur feuillage selon l’espèce et les conditions de culture. Leur aspect fin et souple contraste avec les feuillages plus larges des vivaces et des arbustes. Peu rustique, le Lomandra conviendra quant à lui aux jardins très abrités, il tolère les bords de mer. Évidemment, on ne peut pas parler de graminées persistantes sans évoquer une fois de plus les bambous, des plantes si polyvalentes qu’elles vous permettront à elles seules de structurer tout votre jardin.
Comment planter et entretenir ses graminées
La réussite de la plantation de vos graminées dépendra en tout premier lieu d’une sélection réalisée avec discernement selon la nature de votre sol, le climat ou le micro climat du jardin, de son exposition et de l’effet que vous désirez insuffler.
Plantation : distances, sol, arrosage la première année
Préparez le terrain en retirant les herbes indésirables et en ameublissant la terre.
Adaptez le drainage aux besoins de la variété : les sols trop humides en hiver conviennent mal à de nombreuses graminées de terrain sec.
Respectez les distances de plantation indiquées pour chaque espèce. Les petites touffes peuvent être rapprochées, tandis que les miscanthus et autres variétés imposantes réclament davantage de place.
Installez la motte dans un trou suffisamment large, au même niveau que dans son contenant.
Rebouchez et tassez délicatement la terre autour de la motte, sans enfouir le collet.
Arrosez après la plantation pour mettre la terre en contact avec les racines.
Pendant la première année, surveillez l’humidité du sol et arrosez régulièrement lorsque la terre sèche, particulièrement en période chaude. Même les graminées réputées résistantes à la sécheresse ont besoin de temps pour développer leur système racinaire. Une fois bien installées, beaucoup deviennent plus autonomes, à condition d’être plantées dans un sol et une exposition adaptés.
Quand tailler et comment entretenir les graminées
La taille dépend du type de graminée. Les espèces caduques se rabattent généralement à la fin de l’hiver, vers la fin février ou le début du printemps, avant le redémarrage de la végétation. Coupez les tiges sèches à quelques centimètres du sol, en prenant garde de ne pas abîmer les nouvelles pousses.
Ne rabattez pas systématiquement les graminées persistantes : leur feuillage assure leur intérêt décoratif pendant l’hiver. Au printemps, retirez les feuilles mortes et les brins abîmés à la main ou avec un petit outil, en peignant délicatement la touffe. Si elle est devenue trop dense, vérifiez que la division est adaptée à l’espèce avant d’intervenir.
Laissez autant que possible les inflorescences sèches en place durant l’hiver. Elles donnent du relief au jardin, captent le givre et peuvent fournir des abris à la petite faune. Vous pourrez également récupérer les graines de certaines espèces pour tenter des semis, si leur mode de multiplication le permet.
